San Juan Pajares, C. A. y Valera de Vargas, Íñigo (2011) «Caracterización financiera y evolución del mercado de futuros del aceite de oliva», Boletín Económico de ICE, (3012). Disponible en: https://revistasice.com/index.php/BICE/article/view/5073 (Accedido: 6 mayo 2024).